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沙棘葉和樹枝提取物具有抗氧化和抗凝活性

沙棘(Elaeagnus rhamnoides)是一棵多刺的水果樹,原產于亞洲和歐洲。它通常生長在高海拔山區,但也可以在多石的海岸線上找到。如今,沙棘已在中國和俄羅斯大規模種植,而在歐洲國家如愛沙尼亞,芬蘭和德國則種植了沙棘。

沙棘有許多名字;由于其實用性,它通常被稱為“金礦”,“神奇植物”,“金灌木叢”或“喜馬拉雅山的圣果”。沙棘植物不僅每個部分都富含營養成分和其他有用的植物成分,而且從整體上看,該植物具有多種經濟用途。多年以來,沙棘一直是食品,藥品和營養補充品,也是原材料和生物燃料的來源。

在最近的一項研究中,波蘭研究人員研究了沙棘樹枝和樹葉提取物的抗氧化和抗凝特性。盡管有關沙棘的文獻不勝枚舉,但只有少數研究者探索了其通過降低氧化應激和調節止血變化來預防或治療心血管疾病(CVD)的潛力。研究人員在BMC補充醫學和替代醫學雜志上發表的一篇文章中討論了他們的發現。

沙棘富含營養和有益化合物

沙棘作為藥用植物已有悠久的歷史。記錄顯示,該藥已廣泛用于印度草藥和傳統中藥(TCM),這是世界上最古老的兩種醫療系統。沙棘及其產品據說可以預防糖尿病,促進皮膚健康,增強免疫功能,抗癌和改善肝功能等。

根據研究,沙棘的果實,也被稱為海莓,富含必需的營養素和植物營養素。每100克海莓提供約600毫克的維生素C,180毫克(270 IU)的維生素E,80 mcg的葉酸和各種類胡蘿卜素(番茄紅素,β-胡蘿卜素,玉米黃質),不飽和脂肪酸(ω- 3,-6,-7和-9),有機酸(奎寧酸,蘋果酸)和類黃酮。

沙棘油是一種流行的外用藥物,可以從沙棘的種子,葉子和果實中提取。分析其化學成分表明,它富含維生素E和K,抗氧化劑類胡蘿卜素和類黃酮,植物固醇以及健康的抗炎脂肪。從沙棘果渣中提取的油(包括果皮)是最稠密的,而從沙棘種子中提取的油具有最高的不飽和脂肪和植物固醇含量。

沙棘是抗氧化劑,抗凝劑和抗血小板的極佳來源

由于沙棘具有巨大的治療潛力,其果實中存在的生物活性化合物引起了研究人員的特別興趣。經常用來泡茶的沙棘葉也是飲食和植物營養的重要來源,例如酚類化合物和三萜烯。

在他們的研究中,研究人員比較了沙棘葉和嫩枝提取物的生物活性與沙棘漿果,苦莓(Aronia melanocarpa)和葡萄籽(Vitis vinifera)衍生的商業漿果提取物的生物活性。這三種提取物以其抗氧化性能而聞名。

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